そこから食事を作る人
それを食べる人
物を作る人
それを売る人
それを使う人
そうやって、うまーく循環。
みんなでひとつの小さい社会を作るようなイメージ。
そんな小さなマーケットが、まんまる市。
イタリア料理教bottega616で、monsoon donutsも粉や、きな粉などでお世話になっている秋山農園さんと。
モンスンは秋山農園さんの素材を使った、スペシャルをご用意。(よてい…)
そして、秋山さんちからはいろんなお惣菜と、なんとお豆腐も！
お豆腐はもちろん、モンスンがお世話になっている内田豆腐店さんにお願いして、秋山さんちの地大豆を使ったもの。
ん〜循環循環。
まんまるまんまる。
まるで、ドーナツの形。
ふふふ。
ほんっとに美味しい贅沢なものばかりが並びますよ。
モンスンもがんばらにゃ。
詳しくはこちらを。
http://bottega616.tea-nifty.com/616/2012/05/vol2-bd57.html
5／26(土)はフリッツアートセンターでの販売はお休みです。
ジャム猫とkaffaさんはいますよ。
モンスンは、まんまる市で美味しいもん達と一緒にお待ちしています！
